Beslenme ihtiyaçları

Kocaeli Üniversitesi Radyo Kİ’nin “Güne Bakış” programına konuk olan Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Dilek Dülger Altıner, yaz aylarında artan sıcaklıklarla beraber değişen beslenme İhtiyaçlarını, gıda güvenliğini ve fonksiyonel gıdaların önemini değerlendirdi. Doç. Dr. Altıner, Sağlıklı yaşamın sırrının tek bir besinde veya mucize bir diyette değil, […]