KOÜ TURİZM FAKÜLTESİNDE SEKTÖR ODAKLI EĞİTİM

YKS tercih döneminde aday öğrencilere rehberlik etmek amacıyla Radyo Kİ’nin “Güne Bakış” programına katılan Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrah Özkul, sektörün geleceğini, fakülte imkânlarını ve Kocaeli’nin bölgesel avantajlarını paylaştı.

Turizm sektörünün küresel ölçekte sürekli büyüyen ve dinamik bir yapıya sahip olduğunu belirten Prof. Dr. Emrah Özkul, dünya genelinde 1,5 milyar insanın seyahat ettiğini, Türkiye’nin ise yıllık 65 milyon turist ağırladığını hatırlattı. Bu sektörü tercih edecek adayların sabırlı olmaları ve yabancı dil becerilerini sürekli geliştirmeleri gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Özkul, günümüzde turizm eğitiminin yalnızca otelcilikle sınırlı kalmadığını ifade etti. Özkul, eğitimin artık maliyet muhasebesi, stratejik yönetim ve gastronomi gibi çok yönlü işletme disiplinlerini de kapsadığını vurguladı.

7+1 Eğitim Modeli ve Uluslararası Fırsatlar

Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin Kartepe Yerleşkesi’nde doğayla iç içe ve huzurlu bir eğitim ortamı sunduğunu belirten Prof. Dr. Özkul; fakültenin köklü geçmişi ve dinamik akademik kadrosuyla öne çıktığını dile getirdi. Öğrencilerin akreditasyona uyumlu olarak İngilizce, Almanca, Fransızca ve Rusça dil eğitimi aldıklarını açıklayan Özkul, Erasmus programı kapsamında Almanya, İtalya, Portekiz ve İspanya gibi ülkelerle güçlü uluslararası anlaşmalara sahip olduklarını aktardı. Müfredattaki 7+1 modelinin önemine de değinen Prof. Dr. Özkul, bu sistem sayesinde öğrencilerin yedi dönem teorik eğitim aldıktan sonra son dönemlerini doğrudan sektördeki işletmelerde çalışarak geçirdiklerini, böylece henüz mezun olmadan istihdam imkânı elde ettiklerini kaydetti.

Doğayla İç İçe Kampüs ve Avantajları

Kocaeli Üniversitesi’nin 5 yıllık tam akreditasyona ve “Aday Araştırma Üniversitesi” statüsüne sahip olduğunu hatırlatan Prof. Dr. Özkul, kentin sanıldığı gibi “gri bir sanayi şehri” olmadığını; aksine Kartepe ve Ormanya gibi eşsiz doğal değerlere ev sahipliği yaptığını vurguladı. Öğrencilerin yerel yönetim iş birlikleri ve TÜBİTAK projeleriyle sahada iz bıraktıklarını belirten Özkul, metropollere ulaşım kolaylığının da büyük bir avantaj sunduğunu ifade etti. Özellikle toplu ulaşım araçlarıyla öğrencilerin gün içinde İstanbul’a giderek yeme-içme ve konaklama sektöründeki dinamikleri canlı bir laboratuvar ortamında inceleyebildiklerini, ardından aynı gün kampüse dönebildiklerini de sözlerine ekledi.

Geniş Kariyer Yelpazesi ve Öğrencilere Tam Destek

Turizm ve gastronomi mezunlarının şeflikten işletme yöneticiliğine kadar geniş bir kariyer yelpazesine sahip olduğunu belirten Prof. Dr. Özkul; fakültede uygulanan mentörlük sistemi, açık kapı politikası, her yıl düzenlenen kariyer fuarları ve güçlü mezun ağıyla öğrencilerin geleceğine tam destek verdiklerini vurguladı. Aday öğrencilerin ailelerine de çağrıda bulunarak gençlerin tercihlerine saygı duymaları ve mevcut mezunlarla görüşmeleri tavsiyesinde bulunan Prof. Dr. Özkul, Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi’ni tercih edecek adayların bu kararlarından memnuniyet duyacaklarını ifade etti.

Muhabir: Cafer Şamlı

Kameraman: Harun Efe Taşkara

Röportajın tamamını buradan dinleyebilirsiniz