Dikey Tarım

Kocaeli Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mehmet Ufuk Kasım, dikey tarım tekniklerinin geleneksel yöntemlere oranla %95 su tasarrufu sağladığını belirterek, bu modelin metropollerde taze gıdaya erişim için stratejik alternatif olduğunu vurguladı. Günümüzde iklim krizi ve kentleşme tarım arazilerini tehdit ederken geleneksel tarım yöntemleri de yetersiz kalıyor. Tarımda yeni üretim modelleriyle alternatif geliştirilirken, teknoloji odaklı […]